「活かそう乳酸菌パワー」仙台で２人の先生の講演があるようです

出張先のホテルの新聞で見ましたが、
4月1（日）に仙台の国際センターで、
「活かそう乳酸菌パワー」と名付けられた、
2人の先生の講演があるようです。

プロテサン、乳酸菌、ヨーグルトなどの記事で、
目についたものは何でもせようと思っているので、
早速掲載します。（笑）

4月1日（日）仙台国際センター　11:20～12:20

「伝統漬物に秘められた力～植物性乳酸菌の機能と活用」
（東京農業大学岡田早苗名誉教授）
「動物性乳酸菌を使った機能性ヨーグルト」
（東北大学大学院農学研究科食品機能健康科学講座齋藤忠夫教授

⇩⇩⇩

健康！元気！フェアinとうほくのホームページ

※PDFはこちらです

後日、新聞記事でも拝見しました。

※PDFはこちらです。

お近くの方はぜひどうぞ。

乳酸菌の有益性について

乳酸菌を単なる整腸剤と捉える考え方は、
段々古いものになってきており、
今では、感染防御、血圧降下や
免疫賦活・免疫抑制、脂質代謝改善作用、
そして、アレルギーや花粉症、
ストレスの改善まで、
非常に幅の広い有益性が報告されています
（出典：乳酸菌の生理機能とその要因）

報告されている乳酸菌の主な生理機能

整腸作用	・有害菌排除・腸内菌叢の正常化・便性の改善・栄養素の消化・吸収改善
感染防御	・腸管感染症の抑制（病原性菌）・呼吸器系感染予防（インフルエンザ）・ヘリコバクター・ピロリ感染症予防
血圧降下	・血管拡張，血圧上昇の抑制
免疫賦活	・自然免疫の増強・獲得免疫（IgA 抗体産生）の増強
免疫抑制	・炎症性腸疾患改善・アレルギー予防・症状改善（アトピー性皮膚炎，花粉症）
脂質代謝改善	・血中脂質低下（コレステロール排出）・体脂肪の蓄積抑制
その他	・歯周病の予防・改善・過敏性腸症候群の制御・発ガンの抑制・ストレスの改善　等

（出典：乳酸菌の生理機能とその要因）

プロテサンは1本（1～1.5g）でヨーグルト100個分以上

市販の機能性ヨーグルトに含まれる乳酸菌の数は100ｇ中（市販の一人分用カップ）10億～100億個以上。ヨーグルトドリンクや乳酸菌飲料の場合は1本でその4～5倍です。

・明治ブルガリアヨーグルト
L.bulgaricusが10億個以上、S.thermophilusが100億個以上 (LB81乳酸菌)
・ヤクルト400
シロタ株が１本に400億個

ですが、濃縮乳酸菌のプロテサンには、1包わずか1～1.5gの中に、最低でも3000億個の乳酸菌が入っています。

プロテサンエブリィ（1.0g×　8包／30包）乳酸菌含有量（1包中）3,000億個　※FK-23+LFK含有

プロテサン B　　　（1.0g×45包／100包）乳酸菌含有量（1包中）3,000億個　※FK-23含有
プロテサン R　　　（1.2g×45包／100包）乳酸菌含有量（1包中）1兆個　　　※FK-23含有

プロテサン G　　　（1.5g×45包／100包）乳酸菌含有量（1包中）２兆個　　　※FK-23含有

プロテサン S　　　（1.5g×45包／100包）乳酸菌含有量（1包中）４兆個　　　※FK-23含有

もちろんお値段も、一番お手頃なプロテサンエブリィ（8包入り）で定価が864円ですから、市販の商品よりも一見高く感じますが、プロテサンエブリィを1日1本（108円）飲むだけで、機能性ヨーグルト30カップと同じ乳酸菌が採れるのですから、費用対効果を考えた場合、実は非常にお得と言えます。また、それよりも価格の高い上位製品は、こちらの機能に健康障害が出ている方や、治療中の患者さんに根強い人気があるようです。

①健康「食品」（食べ物）なので投薬中でも問題がない
②健康「食品」（食べ物）なので副作用がなく多く飲んでも大丈夫

という点が、治療と併用したい患者さんに広く受け入れられているようです。